いよいよきのこの季節となりました。しかし、今年の天候はそうとうに、異常天候で当初の予想の冷夏でなく、今になって冷秋の気温になっています。
しいたけ君にとっては急激な変化が厳しく、なかなか生育が順調になりませんが、美味しさは変わりませんので再開させて頂きます。当分の間は収穫量が少なくなるかもしれませんがよろしくお願いします。
尚 この秋から「しいたけ天ヶ瀬焼」の試食体験を平日は予約無しでも実施させて頂きます。
但し、予約が多い場合はお断りすることがあります。ご了承下さいませ。
今後ともよろしくお願いいたします。
