今年もご来園ありがとうございました。

今年は天候が不順でしたので、生産には厳しい年になりました。しかし、しいたけ狩りに多くの方々がご来訪頂き、美味しい・美味しかったと多くの方々から感想を頂きました。定番ですが、この一言が元気を 頂く源にです。来年もさらに美味しさをお届けできるように努力させて頂きます。よろしくお願いいたします。合掌
キムラきのこ園

ゆっくりと生育しています。

長い間お知らせができず申し訳ありません。今年の天候は農家泣かせで、当園のしいたけ君も、気温が上がれば一気に肥大し、その後の低温では生育がストップするという悪循環で皆さまにもご迷惑をおかけしました。
にも関わらず多くのしいたけファンに来訪頂き、厚くお礼申し上げます。
今年も残り少なくなり、しいたけ君のご機嫌もありますが、出来るだけご期待に添えますように努力いたしますので、お問い合わせください。

やっと間に合うようです。

今朝の最低温度は12℃ですごく冷え込みました。
しかし、しいたけ君は大きく育ってくれています。美味しさも例年通りです。是非会い来てください。

９月１５日よりしいたけ狩りを再開します。

いつもキムラきのこ園をご愛顧頂きありがとうございます。
いよいよきのこの季節となりました。しかし、今年の天候はそうとうに、異常天候で当初の予想の冷夏でなく、今になって冷秋の気温になっています。
しいたけ君にとっては急激な変化が厳しく、なかなか生育が順調になりませんが、美味しさは変わりませんので再開させて頂きます。当分の間は収穫量が少なくなるかもしれませんがよろしくお願いします。
尚 この秋から「しいたけ天ヶ瀬焼」の試食体験を平日は予約無しでも実施させて頂きます。
但し、予約が多い場合はお断りすることがあります。ご了承下さいませ。
今後ともよろしくお願いいたします。

しばらく休園します。

今年の梅雨は連日の雨や曇天などで、しいたけ君には厳しい梅雨となりました。気温が低い為、回復しにくく、生育が順調になりません。秋まで休ませて頂きます。
秋からは元気でお目にかかれるように夏のお天気が荒れないように願っています。秋の開園日については、あらためてご案内させて頂きます。

秋からの発生が楽しみです。

今年春に接種した新しいホタ木が、今回の雨で伸長したようです。今年の夏は冷夏との予報も出ていますが、今後しっかり蔓延・腐朽するように管理し、秋のしいたけ君の顔を見るのを楽しみにしています。

ご来園ありがとうございました。

今年のゴールデンウィークも後１日になりました。おかげさまで多く方々がしいたけ狩りにお越し頂き、収穫出来るしいたけが少なくなってしまいました。明日はプチしいたけ狩りのみでお願いすることになりそうです。もし、しっかり堪能したければあらためてご予定頂ければ幸いです。

始めてしいたけです。

本日ご来園頂いたご家族の赤ちゃんがしいたけを始めて食べて頂いた様子です。まだ、歯が生えていないのに上手に味わって頂きました。
今後もこのまま好きでいてほしいですね。

やっと春の気配が見えてきました。

今年の冬は暖冬との予想でしたが、なかなか厳しい冬で、しいたけ君もなかなかのびのびと育ちませんでした。ようやく元気が出てきたようです。また、当園への道路も通常に戻りました。当園では只今原木へしいたけ菌の接種時期です。接種体験を希望される方は、事前にご連絡下さい。

今年もよろしくお願いします。

昨年末から新年にかけて風や積雪など厳しい幕開けになり、当園のハウスの被覆ビニールが破れて一週間ほど保温が出来ないなどご迷惑をおかけしています。さらに当園への道路が工事にはいり、通行が難しいと思いますので、２月一杯は予約頂いたお客様のみとさせて頂きます。
尚 ３月からは通行止めも解除されますので、ご来園をお待ちしております。