コマ打ち体験始めました。

今年の２月は寒暖の差が激しく、露地物の原木しいたけがバラバラ発生し、ハウス栽培のしいたけは厳しいものがあります。ハウス栽培のしいたけは肉締まりがよく、美味しさでは負けません。
さて、例年コマ打ち体験を希望されていますので、今年も始めました。コマ打ち体験をされた原木は持ち帰ることも出来ますので、お申し出下さい。
尚、１９日からしばらく試食室を改装させて頂きますので、都合により、しいたけ狩りなどを休ませて頂きますので、お問い合わせの上ご来訪下さい。