仮伏せでしいたけ菌が元気になります。

三月も中になり、気温も上がってきましたが、もう少し、しいたけ菌が動きやすいように保湿・保温し、確実なホタ木作りに心掛けています。今から秋の収穫が楽しみです。
今年は昨年のような猛暑にならないように願っています。