夏対策が始まりました。

五月に入って連休頃はやや天気もぐずつき気味でしたが、その後は晴れた日が多く、椎茸が乾燥気味でした。対策をと思いながら今日やっと少し対策が取れました。この後断熱効果のあるシートを張る予定です。

冬菌 春の発生です。

今年は暖かく冬菌の自然発生が長く続きましたが、３月末に浸水したら結構発生してきました。昨日 乾燥がキロ当り４５００円程で販売でき少しこずかいになりました。

いよいよ発生の本番です。

今年は暖かく昨日も２６℃と夏日になりました。
シイタケ菌も活発に活動でき、シイタケの生育も旺盛で素晴らしいシイタケが収穫できています。

シイタケ栽培体験をして頂きました。

天瀬グリーンツーリズム研究会の皆さんと福岡から参加された方々に我が家の栽培体験をして頂き、その後にシイタケを焼いて食べて頂きました。

少し雪が降りました

今年は暖冬で、先日は２６℃と夏日を記録しましたが、今朝は写真のようにうっすらと雪が積もる寒い朝となりました。

接種した原木です

今日はひなまつりで各地では「ひな飾り」が展示され多くの見学者がきれいな飾りに見とれておられる事と思います。
我が家では遅れているシイタケ菌の接種作業に明け暮れています。
秋の素晴らしい発生で飾れるように丹精を込めて作業しています。
また、春からの発生準備も同時進行で進めておりなかなか急がしい毎日です。

我が家のハウスは春になりました。

昨日は寒さ厳しい一日でしたが、早くも今日は春のような暖かさです。少しずつシイタケの生育も早くなってきました。
早く接種作業を開始しなくてはと思っています。
明日は原木を取りに行こうと準備しています。