しいたけ君が元気で活動しています。

今年は都合で作業・管理が遅れ、接種作業も5月までかかってしまいました。今年は秋の発生が厳しいと思っていますが、今回の雨でしいたけ君の元気な様子が見られ、秋の発生が楽しみになりました。皆様にも楽しんでいただけることを楽しみにしています。

夏には冷たいゆず風味のだしで、楽しめる「天ケ瀬焼き」体験が好評です。是非夏の暑気払いに「天ケ瀬焼き」体験を楽しんで下さい。

 

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明けましておめでとうございます。

昨年は多くの皆様にご来訪頂き有難うございました。

原木生しいたけの美味しさが実感頂けたことと思っておりますが、さらに原木生しいたけの美味しさが実感頂けるように今年も精進させて頂きます。不行き届きな点もあるかと思いますが、よろしくお願い申し上げます。尚　冬季は天候により生育が不揃いになりますので、事前のお問い合わせ・ご予約をお願い申し上げます。