秋からの発生が楽しみです。

今年春に接種した新しいホタ木が、今回の雨で伸長したようです。今年の夏は冷夏との予報も出ていますが、今後しっかり蔓延・腐朽するように管理し、秋のしいたけ君の顔を見るのを楽しみにしています。

ご来園ありがとうございました。

今年のゴールデンウィークも後１日になりました。おかげさまで多く方々がしいたけ狩りにお越し頂き、収穫出来るしいたけが少なくなってしまいました。明日はプチしいたけ狩りのみでお願いすることになりそうです。もし、しっかり堪能したければあらためてご予定頂ければ幸いです。

始めてしいたけです。

本日ご来園頂いたご家族の赤ちゃんがしいたけを始めて食べて頂いた様子です。まだ、歯が生えていないのに上手に味わって頂きました。
今後もこのまま好きでいてほしいですね。

やっと春の気配が見えてきました。

今年の冬は暖冬との予想でしたが、なかなか厳しい冬で、しいたけ君もなかなかのびのびと育ちませんでした。ようやく元気が出てきたようです。また、当園への道路も通常に戻りました。当園では只今原木へしいたけ菌の接種時期です。接種体験を希望される方は、事前にご連絡下さい。

今年もよろしくお願いします。

昨年末から新年にかけて風や積雪など厳しい幕開けになり、当園のハウスの被覆ビニールが破れて一週間ほど保温が出来ないなどご迷惑をおかけしています。さらに当園への道路が工事にはいり、通行が難しいと思いますので、２月一杯は予約頂いたお客様のみとさせて頂きます。
尚 ３月からは通行止めも解除されますので、ご来園をお待ちしております。

やっとしいたけ君が育ってきました。

今年の夏は冷夏となりました。昼夜の温度差が少なく生育がばらついてしまいました。
やっと昼夜の温度差も出て、しいたけ君に良い季節になりました。１５日から、しいたけ狩りを始めさせて頂いきます。
是非ご来園下さい。しいたけ君共々お待ちしています。

しいたけ狩りは秋まで休ませて頂きます。

いよいよ梅雨が明けそうです。この春は気温の変化が激しく、栽培が難しくなり、ご迷惑をおかけしました。いまの予報では今年は早く秋が来そうなので、早く再開出来ることを願っています。
しばらくはスライスしいたけを焼いて、ビールのお供に楽しんでください。