ケガをしてしまいました。

いよいよ11月になり閉園も一ヶ月を切りました。このような時期に作業中にケガしてしまいました。幸い入院する程ではありませんでしたが、動きにくくなっていますので試食体験などで満足頂けるか不安ですが、精一杯努力しますので、よろしくお願いいたします。

ご案内の追伸です。

只今しいたけ狩りが遅くなるご案内をさせて頂きましたが、6月にご案内させて頂いていますように、年内に閉園させて頂きますので、しいたけの収量など状況が変わることがありますので、よろしくお願いいたします。

夏が続いています。しいたけ狩りは下旬からになりそうです。

本来であれば 15日頃からしいたけ狩りなどを開催する予定でしたが、気温が高くしいたけ君が順調に生育しません。今年は下旬からになりそうです。ご来訪頂く場合は事前にご確認下さい。

試食体験。長い間有難うございました😊😊

先日ご案内させて頂きましたが、本日をもってしいたけ狩り体験を終了させて頂きました。この間不行き届きな対応にも関わらず大勢の皆様に体験頂きありがとうございました。是非、今後も原木生しいたけをご愛顧頂きますようにお願い申し上げます。今後生しいたけを選ばれる時はヒダの間隔が細かくヒダが白い物をお選び頂くと美味しいと存じます。やや脱線しましたが、お許し下さい。末筆になりましたが、皆様の益々のご活躍とご健康をお祈り申し上げます。尚、９月中旬頃から年末位まではしいたけ焼き小屋として残っているホタ木で発生するしいたけを試食頂けるようにさせて頂きたいと思っております。是非、食べにお越し頂ければ幸いです。

天候に負けず生育しています。

今年の天候は気温差が激しく生育がなかなか順調になりません。当園でも厳しいのですが、美味しさを実感頂けるようにしいたけ君は頑張っています。しいたけ焼き小屋で美味しさを実感して下さい。また、しいたけを種にしたしいたけ天ヶ瀬焼きが好評です。あわせて体験して楽しんで下さい。

しいたけ用原木が準備出来ました

昨年、BS日テレの三宅祐司のふるさと探訪の取材時に格安な原木の販売札を見られた方々から問合せを多く頂きました。昨年はお渡しできませんでしたが、今年準備が出来ました。最近は原木生産に関わる人々が少なく価格が少し高くなっています。ご了承下さい。尚、発送はできませんので引き取り頂け場合に限らせて頂きます。

年もありがとうございました。来年もよろしく

今年も多く皆様にご来園頂きありがとうございました。しいたけの美味しさを実感頂けたことと思っております。来年もよろしくお願いいたします。春からはしいたけ焼き小屋の席数を増やしたいと思っております。より多くの皆様に美味しさを実感頂ければ幸いです。